[12+]

Путь к здоровью лежит... через желудок

24 августа 2017
0

Специалисты центра медпрофилактики о правильном питании

Dsc04582 Путь к здоровью лежит... через желудок

Точнее, через желудок тоже! Ведь от того, как мы питаемся, зависит и то, как мы выглядим и как себя чувствуем. Если, скажем, недостаток двигательной активности или вредные привычки могут аукнуться нам спустя годы, то неправильный рацион и избыточность в еде отражаются на здоровье и на внешности куда быстрее и очевиднее. Сбалансировать свой рацион помогает разработанная диетологами пирамида питания. Разбираться в её составляющих недавно учились воспитанники центра «Созвездие» с помощью специалистов ямальского центра медицинской профилактики.

Пирамида правильного питания разделена на несколько секторов, где каждый из них — группа питательных веществ, одинаково важных для здоровья. Только вот соотношение этих веществ разное — чего-то в нашем рационе должно быть больше, чего-то меньше, а чего-то совсем чуть-чуть. Это и есть принцип здорового питания: организм должен получать всё, в чём он нуждается, только в строго определённых количествах. Особенно это важно для растущего организма.

Согласно требованиям пирамиды, основу рациона должны составлять зерновые культуры: хлеб из муки грубого помола (отрубной или зерновой), макаронные изделия, крупы. На втором месте по количеству порций в день — овощи и фрукты, причём первых нужно в три раза больше, чем вторых. Далее идут молочные и белковые продукты: молоко, кефир, йогурт, сыр, мясо, птица, рыба, яйца, бобы, орехи. Самую маленькую группу составляют жиры: растительное и сливочное масла, животные жиры.

— А где же лакомства! — возмутились дети. — Как без сладкого-то!

Конечно, совсем исключить сладкое из рациона современных детей вряд ли получится — магазины просто завалены всякой-всячиной вроде «шипучек», «чупиков», «тянучек». Своими яркими фантиками они мозолят нам глаза у каждого прилавка, и пока ждешь своей очереди в кассу, редко чем-нибудь не соблазнишься. А ребёнок — тем более. Хуже всего то, что кроме сахара в этих продуктах содержатся красители и консерванты в больших количествах, способные вызвать привыкание, а затем аллергию, кариес, сахарный диабет, ожирение...

Но выход есть. Стоит с малых лет прививать детям вкус к сладким продуктам натурального происхождения: свежим, замороженным или высушенным фруктам и ягодам, фруктовому мармеладу, цукатам, мёду, зефиру. Впрочем, даже такие сладости нужно включать в рацион ребёнка постепенно, в зависимости от его возраста.

А ребята из центра «Созвездие» ещё долго после беседы-лекции тянули руки, чтобы задать врачам вопросы о своих любимых лакомствах. Из чего делают жвачку, вредны ли чипсы, можно ли есть мороженое, красную икру? В ответ им говорили примерно одно и то же: кое-что есть не желательно, но если чуть-чуть, то можно. Нельзя забывать известную поговорку: «пользу и вред продуктов определяет мера».

Фото предоставлено автором

Оцените материал

Комментарии

нет комментарев

Написать комментарий

Можно войти через аккаунт Рабочего Надыма или соц. сети

Если вы не зарегистрированы на нашем сайте и у вас нет профиля в соц. сетях, зарегистрируйтесь , это займёт пару секунд, после чего вы сможете оставить комментарий.

Автор статьи

Инна ВЕРЕТИНА, начальник отдела межведомственных и внешних связей ямальского центра медицинской профилактики. Все материалы этого автора

Читать также

Просто отдохнуть душой
14 сентября
Надымчан пригласили освоить релаксационные методики...
Предупредить легче, чем лечить
14 сентября
Продолжается прививочная кампания против гриппа...
Вакцина уже поступила
7 сентября
В Надыме стартовала прививочная кампания против гриппа...
Здравствуй, школа!
31 августа
Несколько советов, как лучше подготовиться к началу учебных занятий...
%d1%82%d0%b8%d0%bf%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d1%84%d0%b8%d1%8f