[12+]

Венок дружбы — 2018

7 сентября
0

По традиции в День города провели фестиваль

Img 3091 Венок дружбы — 2018

2 сентября в седьмой раз в Надыме прошёл открытый районный фестиваль национальных культур «Венок дружбы». По традиции в его программу вошли выступления самодеятельных коллективов, мастер-классы по декоративно-прикладному творчеству и выставка творений искусных мастеров с дегустацией блюд. И всё это с соблюдением народных обычаев.

МЕЖКУЛЬТУРНЫЙ ОБМЕН

Старания хранителей традиций оценивало компетентное жюри. Его председатель начальник управления культуры Марина Залётова отметила, что каждый этноколлектив постарался на славу: — Видно, что участники тщательно готовились к празднику. Каждый в национальном костюме, на столах вкусные угощения, а самое главное — они разговаривают, поют песни и читают стихи на своих родных языках. Очень приятно, что вместе со взрослыми народные традиции представляют дети. Когда народная культура передаётся следующему поколению — это успех. И думаю, к празднику будет присоединяться всё больше народностей.

В этом году на площади у бульвара Стрижова культуру своих народов представляли клубы ассоциации «Ямал — потомкам» «Ялэмдад’ нумги», «Северяне», «Рут мув», сотрудники и посетители центра национальных культур из «Тови най», «Би тор», «Ясавэй», «Навруза», «Джерело», «Сябров», «Кудесов», ансамбля казачьей песни «Ямальские казаки». Не отставал от взрослых и клуб детского творчества «Хаерако», действующий на базе первой городской школы. Из посёлка Правохеттинского при­ехали любители русской культуры, назвавшие своё объединение «Завалинкой». Село Нори представляли клубы ненецкой культуры «Наре Эдей Ил» и коми-зырянской — «Норичанка». Экзотики добавили новички фестиваля — клуб любителей индийской культуры «Бхакти-Врикша».

ПРИГОТОВИЛИ С ДУШОЙ

Название последнего объединения в переводе на русский означает «Дерево любви». Руководят им облачённые в сари и другую приспособленную для жаркой Индии одежду Артём и Олеся Гудковы. Как рассказал глава семьи, клуб зарегистрировали всего пару месяцев назад, увлечению индийской культурой уже 5 лет. А началось всё с информации в интернете. Начали изучать вопрос глубже и заинтересовались именно древней индийской ведической культурой, потому что суть её философии — наука о счастье, для достижения которого достаточно просто жить, невзирая на внешние обстоятельства. И, конечно, никого не могут оставить равнодушным необычные наряды, мехенди (роспись по телу хной — прим. авт.) и вегетарианские рецепты.

— Мы разрушаем общественный стереотип, что без мяса, рыбы на Севере прожить невозможно. На самом деле вегетарианские блюда очень вкусные и питательные. Сегодня угощали всех бенгали. На вкус очень похоже на рыбу, а в составе адыгейский сыр, завёрнутый в водоросли нори и обжаренный в кляре. Ещё мы приготовили самосы — пирожки с тонким тестом и большим количеством овощной начинки. На десерт два вида конфет в виде шариков. Одни сделаны из кокосовой стружки со сгущёнкой, а в другие к этим ингредиентам добавлен кэроб для придания шоколадного вкуса.

А чтобы приготовить настоящий узбекский плов, надо строго соблюдать особую технологию и всё делать с душой. Так, каждый кусочек мяса надо вручную пропитать солью, подготовить рис, морковь, лук, добавить чеснок, зиру, перец, лавровый лист. Кстати, в Узбекистане существует около 60 разновидностей этого блюда. Секретами приготовления владеет лидер «Навруза» Азад Авазмуратов и его семья, из которой и состоит клуб. А это сам Азад, его 11 детей и их супруги, 24 внука и одна недавно родившаяся правнучка. Объединению как раз 1 сентября исполнилось 5 лет. Чтобы отметить это событие, юбиляры приготовили не только плов, но и лепёшки, сушёные и свежие фрукты, зелёный чай.

КУЛЬТ КУЛЬТУРЫ

Восхитительно горячим чаем из настоящего самовара гости и участники праздника угощались у любителей русской культуры из клуба «Завалинка» правохеттинского культурно-досугового центра. К нему подавались традиционные российские угощения: баранки, сладкие и капустные пироги. Здесь же можно было сфотографироваться в фотозоне, на мгновение превратившись в русскую красавицу или гармониста.

— В нашем клубе людей немного, всего 10 человек. И все занимаются изучением русской культуры. Мы отмечаем все русские праздники: как этнические, так и религиозные, христианские, — рассказала руководитель «Завалинки» Валентина Белоусова. — В фестивале участвуем третий год. И это всегда особенный праздник. Здесь в одном месте сконцентрировано множество разных культур, всё вокруг интересно и познавательно даже для самих участников. Все активно делятся опытом, эти знания можно применить в дальнейшей работе.

То, что участникам фестиваля принесло пользу, гостям понравилось. Например, 13-летний Саша Аистов никогда не пропускает этот праздник, потому что здесь интересно и огромное количество всего вкусного, особенно сладостей. Возможно, когда вырастет, он тоже будет представлять культуру своего народа.

А ветеран Великой Отечественной войны Нина Савельевна Неберекутина напомнила, что культура — понятие общечеловеческое, не зависящее от национальности. И проявляется она не столько в «пирожках», сколько в заботе о детях и стариках, уважительном отношении друг к другу.

Больше фото http://nadym-worker.ru/galleries/venok-druzhby-2018

Фото автора

Оцените материал

Комментарии

нет комментарев

Написать комментарий

Можно войти через аккаунт Рабочего Надыма или соц. сети

Если вы не зарегистрированы на нашем сайте и у вас нет профиля в соц. сетях, зарегистрируйтесь , это займёт пару секунд, после чего вы сможете оставить комментарий.

Автор статьи

Татьяна ЛЬВОВА, корреспондент газеты "Рабочий Надыма". Все материалы этого автора

Читать также

Музейщикам удалось остановить время
16 ноября
Городской музей истории и археологии приглашает надымчан на новую выставку ...
Душа Севера
14 ноября
С 13 по 18 ноября в выставочном зале Ямало-Ненецкого музейно-выставочного комплекса имени И.С. Шемано...
Многонациональная Родина — Надым
9 ноября
В первой школе искусств отметили День народного единства...
Там, где растёт арт-мастерство
9 ноября
В детских школах искусств прошла всероссийская акция...
%d1%82%d0%b8%d0%bf%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d1%84%d0%b8%d1%8f