В течение недели 132 участника из 15 регионов страны продемонстрируют свои навыки в 17 компетенциях в рамках направлений «Сервис», «Туризм», «Питание» и «Культура».
Помимо представителей Ямала, в чемпионате участвуют студенты колледжей из Адыгеи, Татарстана, Дагестана, Чувашии, Хабаровского и Приморского краёв, Архангельской, Московской, Кемеровской, Свердловской, Тюменской, Саратовской и Курганской областей, а также Донецкой Народной Республики.
Молодые люди будут соревноваться в дисциплинах, которые отражают специфику ямальского гостеприимства и культурные традиции народов Севера. В этом году к уже привычным компетенциям добавились три новые – «Ямальская горничная», «Бариста» и «Ямальские мясные деликатесы». Участники уже ознакомились с рабочими местами, прошли жеребьёвку, инструктаж и подготовку к конкурсным заданиям.
Чемпионат проходит в двух форматах – онлайн и очно на базе Ямальского многопрофильного колледжа. Соревнования организованы в условиях, максимально приближенных к реальным: гостиничные номера, офис туристической фирмы, зона приёма и размещения гостей с модулем онлайн-бронирования, студия красоты, пекарня и кондитерские цеха, а также настоящий чум и другие площадки, где участники смогут в полной мере проявить свои навыки и таланты.
– Чемпионат – это не только соревнования, но и кадровая платформа. Конкурсантов оценивают эксперты колледжей-участников, представители сферы туризма и гостеприимства. Кроме того, на каждой площадке присутствуют отраслевые партнёры, которые в будущем готовы предложить победителям и призёрам рабочие места, – заявил Андрей Байбародских, заместитель начальника отдела реализации национальных проектов департамента образования ЯНАО.
Для участников мероприятия подготовлена насыщенная программа, включающая в себя различные форматы обучения и обмена опытом.
В рамках программы пройдёт мастер-класс по созданию культурно-образовательного тура, стратегическая сессия по подготовке кадров для всесезонного арктического курорта «Рай-Из», а также круглые столы по тайм-менеджменту и эффективным коммуникациям. Кроме того, участники смогут пройти профессиональные пробы с ведущими представителями ямальского туризма.
Мероприятие проводится по инициативе губернатора Ямала Дмитрия Артюхова и уже стало площадкой для подготовки кадров для малого и среднего бизнеса. В прошлом году в соревнованиях приняли участие 80 представителей из четырёх регионов, 14 из них стали победителями, а 28 – призёрами. Первый чемпионат состоялся два года назад по 12 компетенциям, в нём приняли участие 60 ямальцев.
Ямал активно участвует в федеральном проекте Минпросвещения России «Профессионалитет», который реализуется в рамках национального проекта «Молодёжь и дети». В 2023 году благодаря победе в этом конкурсе в регионе был создан образовательный кластер «Ямальский туризм», объединяющий четыре колледжа и 14 отраслевых партнёров, таких как «Дискавери Ямал», авиакомпания «Ямал» и «Окружной дом ремёсел».
В настоящее время в образовательном кластере обучается 390 студентов, которые осваивают современные программы с акцентом на стажировки в ведущих компаниях сферы туризма, гостиничного сервиса, поварского и кондитерского дела.
По информации с сайта правительства ЯНАО.
Фото: Елизавета Шундеева/департамент образования ЯНАО.
